COSTATA WAGYU SPAGNOLA

Costata Wagyu Spagnola - Frollatura Garantita di 30 Giorni

La Costata Wagyu Spagnola è un taglio esclusivo e pregiato, proveniente da bovini Wagyu allevati in Spagna, che unisce la tradizione giapponese alla qualità del bestiame iberico. Questo taglio, caratterizzato da un'intensa marmorizzazione e una tenerezza senza pari, viene frollato per oltre 30 giorni per esaltare ulteriormente la sua morbidezza e il suo sapore ricco. Un'esperienza gastronomica unica, ideale per chi cerca il meglio nella carne di alta qualità.

Caratteristiche principali:

• Frollatura garantita di 30 giorni: Un processo di maturazione che amplifica la tenerezza e il sapore della carne, rendendola ancora più succulenta e saporita.
• Carne Wagyu: Proveniente da bovini Wagyu, famosa per la sua marmorizzazione superiore, che conferisce alla carne un sapore ricco e una consistenza incredibilmente morbida.
• Costata pregiata: Il taglio della costata è ideale per esaltare la qualità della carne, mantenendo la succosità e il sapore intenso. La presenza dell'osso ne esalta ulteriormente il gusto durante la cottura.
• Marmorizzazione perfetta: La distribuzione uniforme del grasso intramuscolare rende ogni boccone estremamente saporito e tenero, offrendo un'esperienza di gusto unica.
• Ideale per grigliate e cotture ad alta temperatura: Perfetta per essere cucinata alla griglia o in padella, questa costata è ideale per chi cerca una carne da preparare in modo semplice, ma con risultati straordinari.

La Costata Wagyu Spagnola con frollatura garantita di 30 giorni è la scelta perfetta per chi cerca un taglio di carne di altissima qualità, che unisce la tradizione del Wagyu alla maestria della frollatura, per un risultato finale che conquisterà anche i palati più esigenti.