SCAMONE DI SCOTTONA

Lo Scamone di Scottona è un taglio pregiato di carne bovina ottenuto dalla parte posteriore dell'animale. Caratterizzato da una texture morbida e succulenta, questo taglio offre un sapore delicato e pieno al tempo stesso, rendendolo ideale per preparazioni culinarie che richiedono una carne di alta qualità. Lo Scamone di Scottona è particolarmente adatto per la cottura alla griglia, in padella o per essere utilizzato come base per gustose brasati e stufati. Grazie alla sua versatilità e alla qualità superiore della carne Scottona, questo taglio sarà un'eccellente scelta per ogni occasione.

Valori Nutrizionali Stimati (per 100g):
- Calorie: circa 150 kcal
- Grassi totali: circa 6 g
- di cui saturi: circa 2.5 g
- Carboidrati: 0 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Proteine: circa 22 g
- Sale: circa 0.1 g