MELANZANE A FILETTI 550 g

Il "filetto di melanzane" è un prodotto prelibato dell'azienda Tradizione Pugliese di Gallo Gerardo e figlio Domenico. Questa specialità culinaria è ottenuta da melanzane fresche, selezionate con cura e lavorate secondo la tradizione familiare, per garantire un sapore autentico e genuino.

Le melanzane vengono tagliate a fette sottili e cotte lentamente con olio extravergine di oliva, aglio, origano e altre spezie, fino a raggiungere una consistenza morbida e succulenta. Il processo di cottura lento e artigianale permette alle melanzane di assorbire appieno i sapori delle spezie e dell'olio, creando un piatto ricco e gustoso.

Questo "filetto di melanzane" è un'ottima aggiunta a antipasti, piatti di pasta o insalate, oppure può essere gustato da solo come antipasto o contorno. Grazie alla sua versatilità e al suo sapore irresistibile, il "filetto di melanzane" è un'opzione ideale per chiunque ami la cucina tradizionale e desideri arricchire le proprie ricette con il gusto autentico delle melanzane pugliesi.

 valori nutrizionali: 

| | TABELLA NUTRIZIONALE |
|-----------------------------|-------------------------|
| Energia/Energy | 360 kJ / 87,4 Kcal |
| Grassi/Fat | 7,4 g |
| - di cui acidi grassi saturi| 1,3 g |
| Carboidrati/Carbohydrate | 1,5 g |
| - di cui zuccheri/sugar | 0,03 g |
| Fibre/Fiber | 3,2 |
| Proteine/Protein | 2,0 g |
| Sale/Salt | 0,98 g |